kistler haus

Alles frisch!
Und sehr gesund.

Liebe Kunden, herzlich willkommen auf unserer Website, wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Produkten.

Der tägliche Kontakt mit der Natur ist die grosse Leidenschaft unseres Teams. Eifrige Hände dürfen ernten, was in unseren geduldig gepflegten Böden gedeiht. Daraus wächst ein saisonales Sortiment von über 50 Gemüsearten. Alles frisch! Und sehr gesund.

Nehmen Sie sich etwas Zeit und besuchen Sie unseren Privatverkaufsladen: Karotten, Bohnen, Salate, Tomaten, Gurken und vieles mehr – ein farbenfrohes Spektakel der Düfte. Alles frisch! Und sehr gesund.

Unsere Philosophie des naturnahen Anbaus teilen auch Landwirtschaftsbetriebe aus der Region, welche mit ihren Spezialitäten unser Angebot bereichern. Alles frisch! Und sehr gesund.

Wir freuen uns, Sie persönlich begrüssen zu dürfen.

Peter Kistler Gemüsebau
Ihr Team für regionale Frische

Rezept:

Lauch überbacken

ca. 600 gr. Lauch
1-2 dl Halbrahm
ca. 150 gr. geriebener Emmentaler
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Muskat
Lauch waschen in ca. ½ cm dicke Streifen schneiden. Im Butter andünsten, mit etwas Wasser weich kochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Am Schluss Halbrahm und geriebener Emmentaler daruntermischen. In eine ofenfeste Platte verteilen nochmals etwas geriebener Käse darüberstreuen und im Ofen ca. 5 Min. überbacken.