Aktionen
Donnerstag 9. Juli - Mittwoch 15. Juli 2020
Busch-Bohnen
1 kg nur 4.80 Fr. / ab 5 kg nur noch 4.60 Fr.
Gurken-Nostrano
1 kg nur 2.50 Fr.
Alles frisch!
Und sehr gesund.
Liebe Kunden, herzlich willkommen auf unserer Website, wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Produkten.
Der tägliche Kontakt mit der Natur ist die grosse Leidenschaft unseres Teams. Eifrige Hände dürfen ernten, was in unseren geduldig gepflegten Böden gedeiht. Daraus wächst ein saisonales Sortiment von über 50 Gemüsearten. Alles frisch! Und sehr gesund.
Nehmen Sie sich etwas Zeit und besuchen Sie unseren Privatverkaufsladen: Karotten, Bohnen, Salate, Tomaten, Gurken und vieles mehr – ein farbenfrohes Spektakel der Düfte. Alles frisch! Und sehr gesund.
Unsere Philosophie des naturnahen Anbaus teilen auch Landwirtschaftsbetriebe aus der Region, welche mit ihren Spezialitäten unser Angebot bereichern. Alles frisch! Und sehr gesund.
Wir freuen uns, Sie persönlich begrüssen zu dürfen.
Peter Kistler Gemüsebau
Ihr Team für regionale Frische
Trotz Sommerferien sind wir für sie da, wir haben täglich geöffnet !
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Rezept
Bohnen-Salat italienisch
250 g Busch-Bohnen
100 g Stangensellerie mit Grün
1 Bd. Frühlingszwiebeln
4 in Öl eingelegte Dörrtomaten
1 Bd. Peterli glatt
2 EL weisser Balsamico-Essig
1 TL Senf
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 EL Öl von den Dörrtomaten
3 EL Olivenöl
Bohnen in Salzwasser weich garen. Während die Bohnen kochen, den Stangensellerie waschen und rüsten, dabei schöne Blätter beiseitelegen. Sellerie in feinste Scheibchen schneiden, das Selleriegrün grob schneiden. Frühlingszwiebeln mitsamt schönem Grün hacken. Dörrtomaten in feine Streifen schneiden. Peterlienblätter von den Zweigen zupfen. Bohnen abschütten und kurz unter kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Essig, Senf, Salz, Pfeffer und die beiden Ölsorten zu einer Sauce verrühren. Mit Ausnahme der Peterli- und Sellerieblätter alle vorbereiteten Zutaten zu den Bohnen geben. Die Sauce darübergiessen und gut mischen. Kurz vor dem Servieren Peterli- und Sellerieblätter darunter mischen.