A k t i o n e n
Do, 14.6.2018 - Mi, 20.6.2018
Gurken Stk. nur -.90 Fr.
Kopfsalat grün Stk. nur 1.- Fr.
Tomaten Dattel-Ramato 100g nur -.56 Fr.
Alles frisch!
Und sehr gesund.
Liebe Kunden, herzlich willkommen auf unserer Website, wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Produkten.
Der tägliche Kontakt mit der Natur ist die grosse Leidenschaft unseres Teams. Eifrige Hände dürfen ernten, was in unseren geduldig gepflegten Böden gedeiht. Daraus wächst ein saisonales Sortiment von über 50 Gemüsearten. Alles frisch! Und sehr gesund.
Nehmen Sie sich etwas Zeit und besuchen Sie unseren Privatverkaufsladen: Karotten, Bohnen, Salate, Tomaten, Gurken und vieles mehr – ein farbenfrohes Spektakel der Düfte. Alles frisch! Und sehr gesund.
Unsere Philosophie des naturnahen Anbaus teilen auch Landwirtschaftsbetriebe aus der Region, welche mit ihren Spezialitäten unser Angebot bereichern. Alles frisch! Und sehr gesund.
Wir freuen uns, Sie persönlich begrüssen zu dürfen.
Peter Kistler Gemüsebau
Ihr Team für regionale Frische
Rezept Knackerbsen
Zutaten:
3 EL Kochbutter
1-2 Knoblauchzehe gepresst, oder
1 Zwiebel fein gehackt
800 gr. Knackerbsen (nicht auskernen, sind zum ganz Kochen, mit Schale !)
2 – 6 EL Wasser
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Knackerbsen abfädeln, Butter schmelzen, die Zwiebeln glasig andünsten. Knackerbsen beigeben, schwenken bis sie mit der Butter überzogen sind. Knoblauch beigeben, würzen mit Salz und Pfeffer, mit dem Wasser ablöschen und leise weiter kochen lassen, evtl. immer wieder etwas Wasser nachgiessen. Wichtig: ohne Deckel weich dämpfen. Nach ca. 6-10 Minuten probieren, ob alles gar ist! (Knackerbsen dürfen ruhig noch etwas „knackig“ bleiben).
Das Rezept eignet sich auch für zarte Bohnen (Buschbohnen) oder Kefen,
Kochzeit: ca. 15 Minuten.